MÉXICO.- La cerveza es una de las bebidas mas comunes y favoritas de todo el mundo, aunque el hecho de llevar alcohol implica beberla de forma responsable, aporta muchos beneficios al organismo humano.
Disminuye el riesgo de diabetes
Según una investigación realizada por la Universidad de Harvard, los hombres de mediana edad que beben una cerveza al día pueden reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2.
Ayuda a la digestión
La cerveza tiene una serie de propiedades digestivas, que incluyen la estimulación de gastrina, ácido gástrico y las enzimas pancreáticas. El alto contenido en fibra ayuda a evitar el estreñimiento y estimula el apetito por las sustancias del lúpulo.
Protege de ataques al corazón
Una investigación de la Universidad de Scranton en Pennsylvania, encontró que las cervezas oscuras y negras pueden reducir los ataques al corazón.También, el Dr. Joe Vinson reveló que esta bebida puede reducir el riesgo de padecer aterosclerosis.
Reduce el riesgo de cálculos renales
El Instituto Nacional de Salud Pública de Helsinki, Finlandia, realizó un estudio en el que participaron 27 mil hombres de mediana edad. La conclusión a la que llegaron fue que si bebes una botella de cerveza al día, reducen el riesgo de tener cálculos renales en un 40%.
Funciona como diurético
Tomar una cerveza ayuda como diurético gracias a su alto contenido en potasio. Esto facilita el aumento de la eliminación de toxinas de todo el cuerpo.
Evita el envejecimiento
Tiene antioxidantes naturales, lo que reduce el efecto de envejecimiento en la piel y el cuerpo. Por otro lado, el lúpulo retrasa el envejecimiento celular, si es consumido moderadamente.
Fortalece los huesos
Los investigadores del Centro de Investigación de Nutrición Humana de la Universidad de Tufts, en Massachusetts, encontraron una asociación positiva entre la cerveza y una mayor densidad ósea, ya que contiene minerales como silicio, magnesio y fósforo.
